- Das Wort „Cacao“ befand sich bereits im Wortschatz der Olmeken (1000 v. Christus)
- In Honduras gefundenen Tonscherben (1150 v . Christus) wurde Kakao nachgewiesen
- Schokolade war bei den Mayas ein Getränk des Adels
- Die Azteken benutzten die Kakaobohne als Zahlungsmittel
- Der spanische Eroberer Cortes brachte die Schokolade nach Europa
- Francisco Hernandez, spanischer Hofarzt, klassifizierte Schokolade als gesundheitsfördernd
- Findige Italiener erfanden vielfältige Schokoladen-Rezepte mit Würzstoffen (Jasminschokolade)
(weiter lesen)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen