Deutsche naschen lieber Altbewährtes

Süßwarenmesse in Köln vom 30.01. - 02.02.2011

Mit teilweise ungewöhnlichen Kreationen wollen die Aussteller auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln Besucher locken. Insgesamt sind rund 1500 Aussteller aus 64 Ländern bei der viertägigen Fachmesse dabei. Aber neue Produkte haben es oft schwer, sich auf dem Süßigkeiten - Markt durchzusetzen. Im Schnitt bleiben von zehn Innovationen auf dem Markt, denn Süßigkeiten haben viel mit Kindheitserinnerungen zu tun. Eine Marke, die es einmal geschafft hat sich zu etablieren, bleibt den Kunden darum in der Regel über sehr lange Zeit erhalten.

Schokoladenprodukte in Deutschland preisstabil

Für einen Warenkorb aus 14 weithin bekannten Süßwaren-Markenprodukten hat das Marktforschungsunternehmen Nielsen die Preisentwicklung untersucht. Ergebnis: In Deutschland verteuerten sich diese Waren im Vergleich von November 2009 zu November 2010 um 3,3 Prozent. Im Gesamtdurchschnitt jedoch stiegen 2020 die Ladenpreise für Süßigkeiten um weniger als 1 Prozent. Die von Sweets Global Network beauftragte Nielsen-Studie zeigt aber auch: Im europäischen Vergleich sind Süßwaren in Deutschland am billigsten. 18,48 Euro kostete dort der Warenkorb aus Schokoriegeln, Bonbons und Kaugummi - im Durchschnitt der 19 untersuchten Länder lag der Preis bei 24,01 Euro. Am zweitgünstigsten konnten die Briten einkaufen (18,92 Euro), an der Spitze stand mit großem Abstand Norwegen (39,60 Euro).

(Auszug aus einem Beitrag von Petra Albers, dpa)